Hoje temos por aqui O Melhor Frango Rápido para Almoço: Simples e Saboroso que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Carnes para seus convidados. A receita pode render até 4 porções Porções e é muito simples de fazer...

O Melhor Frango Rápido para Almoço: Simples e Saboroso

Se tem uma coisa que sempre salva nosso almoço corrido é um frango bem preparado. Nos últimos dias, testei várias receitas e cheguei a uma combinação que resulta em um frango suculento, cheio de sabor e que fica pronto em pouquíssimo tempo. Aqui, vou compartilhar essa receita que, além de rápida, é perfeita para quem não quer passar horas na cozinha e ainda sim deseja comer algo delicioso!

Esse melhor frango rápido para almoço é ideal para aqueles dias em que o relógio parece correr mais rápido. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, é uma daquelas refeições que impressionam sem exigir muito esforço. Vamos lá?

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada para finalizar

Modo de Preparo

1. Preparar o Frango

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho. Refogue por cerca de 2 minutos, até que fiquem dourados, mas não queimados. Lembre-se, queimar o alho pode deixar um gosto amargo, então fique de olho!

2. Adicionar o Frango

Agora, acrescente os cubos de peito de frango à frigideira. Tempere com sal, pimenta-do-reino, o molho shoyu e a mostarda. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que o frango esteja completamente cozido e levemente dourado. Dica: se você gosta de um sabor mais intenso, deixe o frango dourar bem para realçar os sabores.

3. Finalização

Quando o frango estiver pronto, desligue o fogo e finalize com salsa picada. Isso dá um frescor que combina perfeitamente com o prato. Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada leve.

Dicas de Quem Já Errou

Uma coisa que aprendi na prática: não cozinhe demais o frango! Se você deixar por muito tempo na frigideira, pode acabar ficando seco. Outra dica é variar os temperos. Às vezes, coloco uma pitada de páprica ou até um pouco de limão para dar um toque especial. E se sobrar? Eu gosto de desfiar o frango e usar em wraps no dia seguinte!

Variações da Receita

Essa receita é bastante versátil. Você pode substituir o peito de frango por coxinhas da asa ou até peito de peru. Para uma versão vegetariana, experimente tofu ou berinjela cortada em cubos! Brinque com os temperos e faça sua combinação favorita.

Sugestão de Acompanhamento

Um arroz de brócolis combina muito bem como acompanhamento para esse frango. Para prepará-lo, basta cozinhar o brócolis junto do arroz e garantir que ele conserve sua cor vibrante e nutrientes. Além disso, uma salada de tomates e rúcula fica perfeito para equilibrar a refeição! Você também pode adicionar um pouquinho de queijo feta para dar um sabor extra.

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Ingredientes Para O Melhor Frango Rápido para Almoço: Simples e Saboroso

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada para finalizar

Como Fazer O Melhor Frango Rápido para Almoço: Simples e Saboroso

Preparar o Frango

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho. Refogue por cerca de 2 minutos, até que fiquem dourados, mas não queimados.

Adicionar o Frango

Acrescente os cubos de peito de frango à frigideira. Tempere com sal, pimenta-do-reino, o molho shoyu e a mostarda. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando até que o frango esteja completamente cozido e levemente dourado.

Finalização

Desligue o fogo e finalize com salsa picada. Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou salada leve.

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