Hoje temos por aqui Receita com 5 ingredientes: Frango ao molho de mostarda e mel que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Carnes para seus convidados. A receita pode render até 4 porções Porções e é muito simples de fazer...

Receita com 5 ingredientes: Frango ao molho de mostarda e mel

Olá, pessoal! Hoje eu quero compartilhar uma receita que é a definição de praticidade: frango ao molho de mostarda e mel. Ideal para aqueles dias em que a gente não quer cozinhar por horas, mas também não abre mão de um sabor especial. Acredito que, assim como eu, vocês também têm dias em que o tempo é escasso, mas a fome não espera!

Essa receita me salvou em várias ocasiões quando recebi amigos em casa e tinha pouco tempo para preparar algo gostoso. Com apenas 5 ingredientes, você vai surpreender seus convidados e ainda ganhar pontos pela praticidade. Vamos lá!

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Preparar o frango

Comece temperando os cubos de peito de frango com sal e pimenta a gosto. Eu gosto de deixar descansando por cerca de 10 minutos nessa etapa, assim os temperos penetram melhor na carne.

2. Fazer o molho

Enquanto o frango descansa, em uma tigela, misture a mostarda e o mel até formar um molho homogêneo. Essa combinação é o que vai dar aquele toque adocicado e achocolatado ao seu frango.

3. Dourar o frango

No fogo médio, aqueça uma frigideira grande com o azeite. Quando o azeite estiver quente, adicione o frango e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que esteja dourado e cozido por dentro.

4. Adicionar o molho

Assim que o frango estiver bem dourado, acrescente o molho de mostarda e mel que você preparou. Misture bem e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, até o molho caramelizar e envolver os cubos de frango. O aroma vai ser de dar água na boca!

5. Servir

Retire do fogo e sirva quente. Eu gosto de acompanhar esse prato com arroz branco ou purê de batata. Você também pode incluir uma salada fresca para equilibrar o prato!

Dicas de quem já errou

Um erro comum que cometi foi não deixar o frango descansar com os temperos antes de cozinhar. Isso fez com que o prato ficasse sem sabor. Então, se você puder, respeite esse tempo para que o frango fique mais gostoso.

Variações da receita

Se você quiser dar uma variada, experimente adicionar um pouco de alho picado ou cebola ao frango enquanto ele doura. Isso vai realçar ainda mais os sabores do prato! Outra ideia é usar frango desfiado e colocar em um pão para fazer sanduíches deliciosos.

Informações nutricionais estimadas

Por porção (considerando 4 porções no total):

• Calorias: 350 kcal
• Carboidratos: 30g
• Gorduras: 10g
• Proteínas: 25g

Como guardar as sobras

Se sobrar frango (o que é difícil, mas pode acontecer!), guarde em um recipiente hermético na geladeira. Ele se mantém bem por até 3 dias. Você pode aquecer no micro-ondas ou na frigideira antes de servir novamente.

Agora, é a sua vez! Você já preparou algo similar? Ou ficou curioso para testar essa receita? Me conta aqui nos comentários como ficou e se você fez alguma adaptação!

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Ingredientes Para Receita com 5 ingredientes: Frango ao molho de mostarda e mel

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Como Fazer Receita com 5 ingredientes: Frango ao molho de mostarda e mel

Preparar o frango

Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta e deixe descansar por cerca de 10 minutos.

Fazer o molho

Misture a mostarda e o mel em uma tigela até formar um molho homogêneo.

Dourar o frango

Aqueça o azeite em uma frigideira grande e adicione o frango. Cozinhe por cerca de 10 minutos até dourar.

Adicionar o molho

Acrescente o molho de mostarda e mel ao frango e cozinhe por mais 2-3 minutos.

Servir

Retire do fogo e sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.

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