Hoje temos por aqui Receita com Frango Fácil: Frango ao Molho de Laranja que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Carnes para seus convidados. A receita pode render até 4 porções Porções e é muito simples de fazer...

Receita com Frango Fácil: Frango ao Molho de Laranja

Quem nunca teve um dia corrido e pensou: “O que eu vou fazer para o jantar?”? Foi pensando nisso que eu decidi compartilhar essa receita de Frango ao Molho de Laranja. É prática, saborosa e perfeita para aqueles dias em que não queremos complicar muito na cozinha!

Além de ser uma receita com frango fácil, o molho traz uma combinação agridoce que dá uma nova cara ao clássico frango do dia a dia. Depois de testar algumas versões, consegui encontrar o equilíbrio perfeito entre os ingredientes. Garanto que você vai adorar!

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1/2 xícara de suco de laranja natural
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de óleo de girassol
• Sal e pimenta a gosto
• Cebolinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Marinar o Frango: Em uma tigela, misture o suco de laranja, mel, molho de soja, alho e gengibre. Adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos (se tiver mais tempo, recomendo uma marinação de 1 hora na geladeira).
2. Preparar o Molho: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Retire os pedaços de frango da marinada (reserve a marinada) e doure-os na frigideira por cerca de 5 minutos, até que estejam bem cozidos e levemente dourados.
3. Cozinhar o Frango: Adicione a marinada reservada à frigideira com o frango e aumente o fogo. Cozinhe por mais 5-7 minutos, até o molho reduzir e ficar mais espesso.
4. Servir: Sirva o frango quente, decorado com cebolinha picada. Ele combina muito bem com arroz branco e uma salada leve.

Dicas de quem já errou

Um erro que cometi da primeira vez que fiz essa receita foi deixar o frango cozinhar demais. O resultado foi um frango seco e sem sabor. Portanto, fique de olho no tempo de cozimento! O ideal é que o frango esteja bem cozido, mas ainda suculento.

Variações da Receita

Se você quiser variar o sabor, pode adicionar alguns legumes, como pimentões ou cenouras fatiadas, na etapa de cozimento. Assim, torna-se um prato ainda mais completo!

Informações Nutricionais

Essa receita é leve e saborosa. Estimamos que cada porção tenha em média 280 kcal, 22g de proteínas, 10g de gorduras e 12g de carboidratos. Uma opção saudável para o dia a dia!

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Ingredientes Para Receita com Frango Fácil: Frango ao Molho de Laranja

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1/2 xícara de suco de laranja natural
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de óleo de girassol
• Sal e pimenta a gosto
• Cebolinha picada para decorar

Como Fazer Receita com Frango Fácil: Frango ao Molho de Laranja

Marinar o Frango

Em uma tigela, misture o suco de laranja, mel, molho de soja, alho e gengibre. Adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos (se tiver mais tempo, recomendo uma marinação de 1 hora na geladeira).

Preparar o Molho

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Retire os pedaços de frango da marinada (reserve a marinada) e doure-os na frigideira por cerca de 5 minutos, até que estejam bem cozidos e levemente dourados.

Cozinhar o Frango

Adicione a marinada reservada à frigideira com o frango e aumente o fogo. Cozinhe por mais 5-7 minutos, até o molho reduzir e ficar mais espesso.

Servir

Sirva o frango quente, decorado com cebolinha picada. Ele combina muito bem com arroz branco e uma salada leve.

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