Hoje temos por aqui Sobremesa Fit Sem Açúcar: Mousse de Abacate com Cacau que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 4 porções Porções e é muito simples de fazer...

Sobremesa Fit Sem Açúcar: Mousse de Abacate com Cacau

Se você, assim como eu, adora uma sobremesa mas está sempre de olho na saúde, está no lugar certo! Hoje, vou compartilhar uma receita que é não apenas deliciosa, mas também nutritiva: mousse de abacate com cacau! Um doce que vai satisfazer sua vontade de açúcar, sem carregar nas calorias. O melhor de tudo? Ela é super fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes.

Recentemente, enquanto buscava alternativas mais saudáveis para adoçar meus dias, experimentei essa combinação do abacate cremoso e do cacau bitter. O resultado? Uma mousse tão rica e saborosa que eu tenho certeza de que você vai se apaixonar. E se você está tentando evitar açúcar refinado ou só quer uma sobremesa mais leve, essa receita é perfeita para você!

Ingredientes

• 2 abacates maduros
• 4 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 xícara de melado ou adoçante natural a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• Pitadinhas de sal

Modo de Preparo

Preparando os Ingredientes

Comece cortando os abacates ao meio e retirando o caroço. Com uma colher, retire a polpa e coloque-a no liquidificador. Eu uso abacates bem maduros, pois são mais cremosos e adoçam naturalmente a receita!

Batendo a Mistura

Adicione ao liquidificador o cacau em pó, o melado ou o adoçante, o extrato de baunilha e a pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura bem homogênea e cremosa. Se você achar que a mousse está muito espessa, pode adicionar um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a textura.

Finalizando e Refrigerando

Transfira a mousse para taças individuais ou um recipiente maior e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Isso vai ajudar a mousse a firmar e ficar ainda mais gostosa. Mas, eu confesso que, algumas vezes, não consigo me conter e acabo provando antes de refrigerar!

Dicas de Quem já Errou

Um erro que cometi na primeira vez que fiz foi usar cacau em pó com açúcar. A mousse ficou muito doce e perdeu o sabor intenso do cacau. Certifique-se de usar cacau puro para obter o melhor resultado. Além disso, não se esqueça de experimentar a mousse antes de refrigerar para ajustar o adoçante ao seu gosto!

Informações Nutricionais

Por porção (de 100g):

• Calorias: 150 kcal
• Carboidratos: 20g
• Gorduras: 8g
• Proteínas: 2g

Sugestões de Acompanhamento

Essa mousse fica ainda mais deliciosa quando servida com frutas frescas, como morangos ou framboesas. A acidez das frutas contrasta lindamente com a cremosidade da mousse. Você também pode polvilhar algumas castanhas ou amêndoas picadas por cima para dar uma crocância!

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Ingredientes Para Sobremesa Fit Sem Açúcar: Mousse de Abacate com Cacau

• 2 abacates maduros
• 4 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 xícara de melado ou adoçante natural a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• Pitadinhas de sal

Como Fazer Sobremesa Fit Sem Açúcar: Mousse de Abacate com Cacau

Preparando os Ingredientes

Comece cortando os abacates ao meio e retirando o caroço. Com uma colher, retire a polpa e coloque-a no liquidificador.

Batendo a Mistura

Adicione ao liquidificador o cacau em pó, o melado ou o adoçante, o extrato de baunilha e a pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.

Finalizando e Refrigerando

Transfira a mousse para taças individuais ou um recipiente maior e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

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