Lanche Rápido e Fácil: Pão de Queijo de Frigideira
Aprenda a fazer um lanche rápido e fácil com esta receita de pão de queijo de frigideira. Saboroso e prático!
Hoje temos por aqui Lanche Rápido e Fácil: Pão de Queijo de Frigideira que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Petiscos para seus convidados. A receita pode render até 4 porções Porções e é muito simples de fazer...
Lanche Rápido e Fácil: Pão de Queijo de Frigideira
Nada como preparar um lanche rápido e fácil no meio da correria do dia-a-dia, não é mesmo? Essa receita de pão de queijo de frigideira é perfeita para aqueles momentos em que a fome bate, mas o tempo está curto. Eu já passei por isso várias vezes e sempre me sinto satisfeito ao dar esse toque especial na refeição sem complicação.
Esse pão de queijo é tão fácil de fazer que até as crianças podem ajudar na cozinha. Com apenas alguns ingredientes que costumamos ter em casa, você vai ter uma delícia quentinha em menos de 20 minutos. Além disso, é uma opção ideal para acompanhar um cafezinho ou até mesmo um lanche da tarde!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado (parmesão ou queijo de sua preferência)
Modo de Preparo
Preparando a Mistura
Em uma tigela, adicione o polvilho doce e o sal. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem com uma colher até que esteja tudo incorporado.
Adicionando os Ingredientes
Após a mistura esfriar um pouco, adicione o ovo e misture novamente. Por último, acrescente o queijo ralado e mexa até ficar homogêneo. Se a massa estiver muito seca, você pode adicionar um pouquinho mais de leite.
Cozinhando o Pão de Queijo
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de óleo em fogo médio. Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na frigideira, deixando espaço entre elas. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam douradinhos e crescidos. Vire com cuidado para não desmanchar!
Dicas de quem já errou
Uma das vezes em que preparei essa receita, eu exagerei no sal e o resultado ficou muito salgado. Tenha cuidado na hora de temperar e experimente a massa antes de cozinhar. Outra coisa importante: não deixe a massa muito líquida, pois isso pode deixar os pães encharcados e com dificuldade de dourar.
Variações da Receita
Você pode incrementar a receita usando outros tipos de queijo como queijo minas ou até mesmo adicionar ervas finas à massa. Fica uma delícia! Para um sabor diferente, experimente adicionar um pouco de bacon picado ou azeitonas picadas à massa antes de cozinhar.
Como Servir
Sirva os pães de queijo quentinhos, acompanhados de um café fresco ou uma boa bebida gelada. Também são ótimos para um lanche rápido na escola ou como petisco em um encontro com amigos!
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Ingredientes Para Lanche Rápido e Fácil: Pão de Queijo de Frigideira
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado (parmesão ou queijo de sua preferência)
Como Fazer Lanche Rápido e Fácil: Pão de Queijo de Frigideira
Preparando a Mistura
Em uma tigela, adicione o polvilho doce e o sal. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem com uma colher até que esteja tudo incorporado.
Adicionando os Ingredientes
Após a mistura esfriar um pouco, adicione o ovo e misture novamente. Por último, acrescente o queijo ralado e mexa até ficar homogêneo. Se a massa estiver muito seca, você pode adicionar um pouquinho mais de leite.
Cozinhando o Pão de Queijo
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de óleo em fogo médio. Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na frigideira, deixando espaço entre elas. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam douradinhos e crescidos. Vire com cuidado para não desmanchar!
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