Tilápia ao Molho de Laranja

Name: Tilápia ao Molho de Laranja – Uma Delícia Cítrica para Saborear!
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filés de tilápia (aproximadamente 150g cada); Suco de 2 laranjas (cerca de 1 xícara); Raspas de casca de 1 laranja; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu); Sal e pimenta-do-reino a gosto; Cebolinha picada (para decorar; Utensílios higienizados

O dia é de Tilápia ao Molho de Laranja – Uma Delícia Cítrica para Saborear! e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Peixes no passo a passo que preparamos para você! Prepare em 55 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 4 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!! Compartilhe No WhatsApp!

Nutricional

Culinária: Brasileira Tempo: 55 Minutos Rendimento: 4 Porções Calorias: 230 kcal Carboidratos: 11g Medida: 80g Proteina: 30g Fração: 1 prato Enviada Por: Vinicius Lima

Ingredientes

4 filés de tilápia (aproximadamente 150g cada) Suco de 2 laranjas (cerca de 1 xícara) Raspas de casca de 1 laranja 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 colher de chá de gengibre fresco ralado Mais Ingredientes no site...

1 Passo

Passo a Passo Primeiro, comece preparando o molho de laranja. Em uma tigela, misture o suco das duas laranjas, as raspas de casca e o mel. Reserve essa mistura.

2 Passo

Passo a Passo Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3 Passo

Passo a Passo Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de manteiga e uma colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio.

4 Passo

Passo a Passo Adicione os filés de tilápia à frigideira e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por completo. Retire os filés da frigideira e reserve.

5 Passo

Passo a Passo Na mesma frigideira em fogo médio, adicione o alho picado e o gengibre ralado. Refogue por cerca de 1 minuto até liberarem seus aromas.

6 Passo

Passo a Passo Despeje a mistura de suco de laranja reservada na frigideira, raspando o fundo para soltar os sabores que ficaram do peixe.

7 Passo

Passo a Passo Acrescente o molho de soja (shoyu) à frigideira e mexa bem. Deixe o molho reduzir até engrossar levemente, o que deve levar cerca de 3 a 4 minutos.

8 Passo

Passo a Passo Quando o molho estiver com a consistência desejada, desligue o fogo e adicione a colher de sopa restante de manteiga à frigideira, mexendo até que a manteiga derreta completamente e incorpore ao molho.

9 Passo

Passo a Passo Coloque os filés de tilápia de volta à frigideira, cobrindo-os com o molho de laranja.

10 Passo

Passo a Passo Sirva os filés de tilápia com o molho de laranja por cima, polvilhados com cebolinha picada para decorar

11 Passo

Passo a Passo Esta Tilápia ao Molho de Laranja fica ótima acompanhada de arroz branco, legumes grelhados ou uma salada fresca.

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