Sopa de Lentilhas com Frango

Name: Sopa de Lentilhas com Frango
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços pequenos; 1 xícara de lentilhas verdes secas, lavadas e escorridas; 1 cebola média, picada; 2 cenouras, cortadas em rodelas; 2 talos de aipo, cortados em pedaços; 3 dentes de alho, picados; 6 xícaras de caldo de galinha (ou caldo de legumes, se preferir); 2 folhas de louro; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de açafrão em pó; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva para refogar; Utensílios higienizados

O dia é de Sopa de Lentilhas com Frango e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Pratos Quentes no passo a passo que preparamos para você! Prepare em 25 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 1 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!! Compartilhe No WhatsApp!

Nutricional

Culinária: Brasileira Tempo: 25 Minutos Rendimento: 1 Porções Calorias: 300 Kcal Carboidratos: 25g Medida: 140g Proteina: 30g Fração: 1 prato Enviada Por: Vinicius Lima

Ingredientes

1 peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços pequenos 1 xícara de lentilhas verdes secas, lavadas e escorridas 1 cebola média, picada 2 cenouras, cortadas em rodelas 2 talos de aipo, cortados em pedaços 3 dentes de alho, picados 6 xícaras de caldo de galinha (ou caldo de legumes, se preferir) Mais Ingredientes no site...

1 Passo

Passo a Passo Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto.

2 Passo

Passo a Passo Adicione a cebola, o alho, o aipo e as cenouras. Refogue por cerca de 5 minutos ou até que os vegetais estejam começando a amolecer.

3 Passo

Passo a Passo Acrescente o frango cortado à panela e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.

4 Passo

Passo a Passo Adicione as lentilhas à panela e mexa por alguns minutos.

5 Passo

Passo a Passo Tempere com cominho, açafrão, sal e pimenta. Mexa bem para distribuir os temperos.

6 Passo

Passo a Passo Despeje o caldo de galinha na panela, adicione as folhas de louro e leve a sopa para ferver.

7 Passo

Passo a Passo Reduza o fogo, tampe a panela e deixe a sopa cozinhar por cerca de 20-25 minutos, ou até que as lentilhas estejam macias e os vegetais estejam cozidos.

8 Passo

Passo a Passo Retire as folhas de louro e ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário.

9 Passo

Passo a Passo Sirva quente e aproveite a sua sopa de lentilhas com frango!

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