Pimentão Recheado na Airfryer
O dia é de Pimentão Recheado na Airfryer: Sabor e Saúde em Uma Refeição Completa e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Pratos Quentes no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 45 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 4 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
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Nutricional
Culinária: Brasileira
Tempo: 45 Minutos
Rendimento: 4 Porções
Calorias: 300 Kcal
Carboidratos: 30g
Medida: 80g
Proteina: 20g
Fração: 1 tijela
Enviada Por: Vinicius Lima
Ingredientes
2 pimentões grandes (vermelhos, amarelos ou verdes)
200g de carne moída magra (frango, peru ou carne bovina)
1/2 xícara de quinoa cozida
1 cebola pequena, picada
2 dentes de alho, picados
1 tomate médio, picado
1/2 xícara de milho cozido (pode ser enlatado)
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1 Passo
Passo a PassoPré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
2 Passo
Passo a PassoCorte a parte superior dos pimentões e retire as sementes e membranas internas. Reserve as tampas.
3 Passo
Passo a PassoEm uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e perfumados.
4 Passo
Passo a PassoAdicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente cozida. Tempere com páprica, sal e pimenta.
5 Passo
Passo a PassoAcrescente o tomate picado, o milho, as ervilhas e a quinoa cozida. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
6 Passo
Passo a PassoCom o recheio pronto, preencha cada pimentão com a mistura, pressionando suavemente para compactar.
7 Passo
Passo a PassoColoque os pimentões recheados na cesta da Airfryer e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pimentões estejam macios e a superfície levemente dourada.
8 Passo
Passo a PassoSe desejar, nos últimos minutos de cozimento, polvilhe um pouco de queijo ralado sobre os pimentões para gratinar.
9 Passo
Passo a PassoRetire os pimentões da Airfryer com cuidado, pois estarão bem quentes. Sirva imediatamente, acompanhados das tampas dos pimentões assadas, que podem ser utilizadas como "tampinhas" decorativas.