Pão de Abóbora

Name: Pão de Abóbora: Um Saboroso Refúgio de Outono em Cada Fatia
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de purê de abóbora (prepare cozinhando a abóbora até que fique macia e, em seguida, amassando-a); 3 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco; 1/2 xícara de leite morno; 1/4 de xícara de açúcar; 1/4 de xícara de óleo vegetal; 1 ovo; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional); 1/4 de colher de chá de noz-moscada (opcional); Utensílios higienizados

O dia é de Pão de Abóbora: Um Saboroso Refúgio de Outono em Cada Fatia e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Sanduiches no passo a passo que preparamos para você! Prepare em 40 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 4 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!! Compartilhe No WhatsApp!

Nutricional

Culinária: Brasileira Tempo: 40 Minutos Rendimento: 4 Porções Calorias: 175 Kcal Carboidratos: 31g Medida: 100g Proteina: 6g Fração: 12 Fatia Enviada Por: Vinicius Lima

Ingredientes

2 xícaras de purê de abóbora (prepare cozinhando a abóbora até que fique macia e, em seguida, amassando-a) 3 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco 1/2 xícara de leite morno 1/4 de xícara de açúcar 1/4 de xícara de óleo vegetal 1 ovo Mais Ingredientes no site...

1 Passo

Passo a Passo Comece preparando o purê de abóbora. Cozinhe a abóbora até que esteja bem macia e, em seguida, amasse-a até obter um purê suave. Deixe esfriar antes de usá-lo na receita.

2 Passo

Passo a Passo Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno e aguarde até que a mistura comece a espumar.

3 Passo

Passo a Passo Adicione o purê de abóbora, o açúcar, o óleo, o ovo, o sal e, se desejar, a canela e a noz-moscada à mistura de fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4 Passo

Passo a Passo Acrescente gradualmente a farinha de trigo à mistura úmida. Comece com 3 xícaras e adicione mais conforme necessário até obter uma massa que não grude nas mãos.

5 Passo

Passo a Passo Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, ou até que ela fique elástica e suave.

6 Passo

Passo a Passo Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe-a descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que tenha dobrado de tamanho

7 Passo

Passo a Passo Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.

8 Passo

Passo a Passo Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a na forma preparada. Alise a parte superior.

9 Passo

Passo a Passo Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado na parte de cima e ao bater na parte inferior o som saia oco.

10 Passo

Passo a Passo Retire o pão do forno e deixe esfriar em um rack antes de cortar e servir.

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