O dia é de Ovos Mexidos Cremosos: Receita com Toque de Requeijão e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Proteicos no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 10 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 1 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
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Culinária: Brasileira
Tempo: 10 Minutos
Rendimento: 1 Porções
Calorias: 200 kcal
Carboidratos: 4g
Medida: 100g
Proteina: 15g
Fração: 1 tigela
Enviada Por: Vinicius Lima
3 ovos grandes
2 colheres de sopa de leite
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de manteiga ou azeite
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
Queijo ralado (opcional, para finalização)
Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha - opcional, para guarnição)
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Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite, o sal e a pimenta. Bata bem a mistura até ficar homogênea.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga ou aqueça o azeite. Certifique-se de espalhar a gordura por toda a frigideira.
Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa continuamente com uma espátula de silicone ou utensílio similar. Mexa suavemente os ovos até que comecem a tomar forma, mas ainda estejam ligeiramente úmidos.
Adicione o requeijão cremoso à frigideira com os ovos mexidos ainda úmidos. Misture delicadamente o requeijão aos ovos, mexendo até que o requeijão esteja incorporado e os ovos atinjam a consistência desejada.
Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima dos ovos mexidos. Sirva imediatamente, guarnecendo com ervas frescas picadas, se preferir.