Doce de Abóbora: Uma Delícia Caseira

O dia é de Doce de Abóbora: Uma Receita de Conforto e Tradição e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Pratos Quentes no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 25 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 4 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!

Compartilhe No WhatsApp!

Nutricional

Ingredientes

1 Passo

Comece pela abóbora. Descasque-a e retire as sementes. Corte a abóbora em pedaços pequenos para facilitar o cozimento.

2 Passo

Em uma panela grande, coloque os pedaços de abóbora, o açúcar, os paus de canela e alguns cravos-da-índia a gosto.

3 Passo

Esprema o suco de limão sobre a mistura na panela. O suco de limão realça os sabores e equilibra a doçura do açúcar.

4 Passo

Mexa bem todos os ingredientes na panela e deixe descansar por cerca de 1 hora. Isso permite que a abóbora solte um pouco de líquido, o que facilitará o cozimento.

5 Passo

Após o período de descanso, leve a panela ao fogo médio. Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando.

6 Passo

Mexa ocasionalmente para evitar que o doce grude no fundo da panela. Cozinhe até que a abóbora fique macia e o líquido se reduza, formando uma calda espessa. Isso pode levar de 30 minutos a 1 hora, dependendo do seu fogão.

7 Passo

Quando o doce de abóbora atingir a consistência desejada, retire os paus de canela e os cravos-da-índia.

8 Passo

Deixe o doce esfriar antes de transferi-lo para um recipiente de vidro ou plástico. Armazene na geladeira.