Dadinho de Tapioca: Uma Delícia Crocante e Irresistível

O dia é de Dadinho de Tapioca: Uma Delícia Crocante e Irresistível e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Petiscos no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 40 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 5 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!

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Nutricional

Ingredientes

Passo 1

Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada e o queijo coalho ralado.

Passo 2

Em uma panela, aqueça o leite até quase ferver. Despeje o leite quente sobre a mistura de tapioca e queijo coalho. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Passo 3

Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos, para que a tapioca absorva o líquido e a massa fique mais consistente.

Passo 4

Após o descanso, adicione os ovos à massa e misture bem. Tempere com sal a gosto, lembrando que o queijo coalho já possui um certo teor de sal.

Passo 5

Transfira a massa para uma forma retangular ou quadrada, previamente untada com óleo. Espalhe a massa de forma uniforme, com uma altura de aproximadamente 2 a 3 centímetros.

Passo 6

Deixe a massa descansar por mais 10 minutos, para que fique mais firme.

Passo 7

Preaqueça o forno a 180°C. Leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa fique firme e levemente dourada.

Passo 8

Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente. Após esfriar, corte a massa em cubinhos.

Passo 9

Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para cobrir os cubinhos de tapioca.

Passo 10

Frite os dadinhos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.