O dia é de Coxinha De Batata Doce Fit e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Sanduiches no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 45 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 1 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
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Culinária: Brasileira
Tempo: 45 Minutos
Rendimento: 1 Porções
Calorias: 80 kcal
Carboidratos: 10g
Medida: 85g
Proteina: 7g
Fração: 1 tigela
Enviada Por: Vinicius Lima
2 xícaras de purê de batata doce (cozida e amassada)
1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
1/2 cebola picada
Alho a gosto
Salsinha picada
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Cozinhe a batata doce até que ela esteja macia. Em seguida, amasse-a para fazer o purê.
Em uma tigela, misture o purê de batata doce, a farinha de aveia, o azeite de oliva e uma pitada de sal. Isso formará a massa da coxinha.
Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o frango desfiado até que esteja bem temperado. Adicione salsinha e pimenta a gosto.
Modele pequenas porções da massa em forma de coxinha e recheie com o frango temperado.
Passe cada coxinha na clara de ovo e, em seguida, na farinha de rosca integral.
Asse as coxinhas em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem douradas.
Sirva as coxinhas de batata doce fit e aproveite!