Biscoito de Queijo: Uma Delícia Crocante e Saborosa
O dia é de Biscoito de Queijo: Uma Delícia Crocante e Saborosa e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Petiscos no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 45 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 12 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
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Nutricional
Culinária: Brasileira
Tempo: 45 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Calorias: 70 kcal
Carboidratos: 6g
Medida: 20g
Proteina: 2g
Fração: 1 biscoito
Enviada Por: Vinicius Lima
Ingredientes
200g de queijo parmesão ralado
200g de farinha de trigo
100g de manteiga gelada em cubos
1 pitada de sal
1 ovo (opcional, para dar mais liga)
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Passo 1
Passo a PassoEm uma tigela, misture o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo. Adicione a manteiga gelada em cubos e o sal.
Passo 2
Passo a PassoCom as mãos, comece a misturar os ingredientes, esmagando a manteiga com a farinha até obter uma textura granulada e homogênea.
Passo 3
Passo a PassoSe necessário, adicione o ovo para ajudar a dar liga à massa. Amasse delicadamente até formar uma massa compacta.
Passo 4
Passo a PassoEm uma superfície limpa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 1 cm.
Passo 5
Passo a PassoCom a ajuda de um cortador de biscoitos de sua preferência, corte a massa em formatos desejados, como círculos ou retângulos.
Passo 6
Passo a PassoTransfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles.
Passo 7
Passo a PassoPré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 8
Passo a PassoLeve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os biscoitos por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
Passo 9
Passo a PassoRetire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente antes de servir.