Refeições Saudáveis do Cbum: Sabor e Nutrição para o Processo de Secar

PREPARO

30 Minutos


RENDIMENTO

1 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Vinicius lima



Refeições Saudáveis do Cbum: Sabor e Nutrição para o Processo de Secar

Vinicius Lima - 20 de junho de 2023

Hoje temos por aqui Refeições Saudáveis do Cbum: Sabor e Nutrição para o Processo de Secar que Vinicius lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Proteicos para seus convidados. A receita pode render até 1 Porções e é muito simples de fazer...



Peito de frango grelhado acompanhado de quinoa cozida, salada de folhas verdes e legumes cozidos no vapor é uma refeição saudável e equilibrada, perfeita para aqueles que desejam cuidar da alimentação e manter uma dieta nutritiva. Combinando ingredientes ricos em proteínas, fibras e vitaminas, essa receita é uma opção deliciosa para uma refeição completa.

O peito de frango grelhado é uma excelente fonte de proteína magra, fundamental para a construção e reparação dos músculos. Ao grelhar o frango, mantemos seu sabor e suculência, além de evitar o uso de óleos e gorduras adicionais.

A quinoa, por sua vez, é um grão altamente nutritivo e uma ótima alternativa aos carboidratos refinados. Ela é rica em proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro, magnésio e zinco. Cozida de forma simples, a quinoa complementa a refeição, fornecendo energia sustentada e nutrientes essenciais.

A salada de folhas verdes, como alface, rúcula e espinafre, adiciona frescor e uma variedade de nutrientes à refeição. Essas folhas são ricas em vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio. Ao consumir uma porção generosa de salada, garantimos uma ingestão adequada de fibras e nutrientes importantes para a saúde.

Os legumes cozidos no vapor, como a cenoura, abobrinha e brócolis, completam o prato trazendo cor, textura e uma dose extra de vitaminas e minerais. Cozinhar no vapor preserva os nutrientes e a textura crocante dos legumes, garantindo uma opção saudável e saborosa.

Essa refeição é versátil e permite variações conforme as preferências individuais. É possível adicionar outros legumes de sua escolha, como pimentões, cogumelos ou couve-flor. Também é possível temperar o peito de frango com ervas e especiarias para dar um toque extra de sabor.

Além de ser uma refeição balanceada, o peito de frango grelhado com quinoa, salada de folhas verdes e legumes cozidos no vapor é uma opção de baixo teor calórico, ideal para quem busca uma alimentação saudável e a manutenção do peso.

É importante ressaltar que, antes de adotar qualquer dieta ou plano alimentar, é fundamental buscar orientação profissional de um nutricionista. Cada pessoa possui necessidades nutricionais individuais e um profissional poderá adequar a receita às suas necessidades específicas.

Experimente essa receita e desfrute de uma refeição saborosa, saudável e nutritiva. Cuide da sua saúde e bem-estar com opções alimentares equilibradas e deliciosas. Bon appétit!


Ingredientes Para Refeições Saudáveis do Cbum: Sabor e Nutrição para o Processo de Secar

  • 150g de peito de frango grelhado
  • 100g de quinoa cozida
  • Salada de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre) temperada com limão e azeite
  • 1 porção de legumes cozidos no vapor (brócolis, couve-flor, cenoura)


Como Fazer Refeições Saudáveis do Cbum: Sabor e Nutrição para o Processo de Secar


1 Passo

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Reserve.


2 Passo

Em uma panela média, adicione a quinoa e a água. Leve ao fogo alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que a quinoa esteja macia e os grãos tenham absorvido toda a água. Retire do fogo e reserve.


3 Passo

Enquanto a quinoa cozinha, pré-aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.


4 Passo

Grelhe os peitos de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo e suculentos. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.


5 Passo

Enquanto o frango descansa, prepare os legumes. Em uma panela a vapor, coloque a cenoura, a abobrinha e o brócolis. Cozinhe no vapor por cerca de 5-7 minutos, ou até que estejam macios, porém crocantes.


6 Passo

Em uma tigela grande, misture as folhas verdes. Adicione a quinoa cozida e os legumes cozidos no vapor. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem para combinar todos os ingredientes.


7 Passo

Fatie os peitos de frango grelhados e sirva sobre a quinoa, salada de folhas verdes e legumes cozidos no vapor.




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