Patê de Atum Fit: Uma Opção Saudável para Saborear
Hoje temos por aqui Patê de Atum Fit: Uma Opção Saudável para Saborear que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Peixes para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...
Patê de Atum Fit: Uma Opção Saudável para Saborear
O patê de atum é uma iguaria versátil que pode ser servida como aperitivo, lanche ou até mesmo como recheio de sanduíches. No entanto, muitas versões comerciais desse patê são carregadas de maionese e outros ingredientes não tão saudáveis. A boa notícia é que é possível criar um patê de atum fit delicioso e saudável em casa, com ingredientes que são benéficos para sua saúde.
A chave para essa receita está em uma substituição inteligente: a maionese é trocada pelo abacate. O abacate, além de fornecer uma textura cremosa, é uma fonte de gorduras saudáveis, ricas em ácidos graxos monoinsaturados, que são benéficos para o coração. Além disso, o abacate é carregado de fibras, vitaminas e minerais.
A proteína do atum se torna a base do patê, oferecendo uma opção magra e rica em nutrientes. O atum é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, além de conter ácidos graxos ômega-3, que são conhecidos por seus benefícios para a saúde cardiovascular.
O iogurte sem açúcar entra em cena para adicionar ainda mais proteína e um toque de acidez ao patê. Ele ajuda a criar uma textura agradável e é uma excelente fonte de probióticos, que são bons para a saúde intestinal.
O suco de limão proporciona um sabor cítrico
Este patê de atum fit é uma opção saudável para quem deseja uma alternativa equilibrada ao patê tradicional. Ele é rico em proteínas magras, gorduras saudáveis, fibras e nutrientes essenciais. Além disso, é uma escolha versátil que pode ser servida com vegetais crus, fatias de pepino ou em torradas integrais.
Com valores nutricionais aproximados de 100-120 calorias por porção, este patê de atum fit é uma maneira chinesa de desfrutar do sabor delicioso do atum sem comprometer seus objetivos de alimentação saudável.
Ingredientes Para Patê de Atum Fit: Uma Opção Saudável para Saborear
- 1 lata de atum em água, escorrido
- 1/2 abacate maduro
- 1 colher de sopa de iogurte grego sem açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Como Fazer Patê de Atum Fit: Uma Opção Saudável para Saborear
1 Passo
Em uma tigela, amasse o abacate para obter um purê.
2 Passo
Adicione o atum escorrido, o iogurte grego, o suco de limão, a cebola roxa picada e a salsinha.
3 Passo
Misture tudo até obter uma consistência consistente.
4 Passo
Tempere com sal e pimenta a gosto.
5 Passo
Sirva com vegetais crus, fatias de pepino ou em torradas integrais.
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