Nuggets de Peixe Crocantes: Sabor e Nutrição em Cada Mordida
Hoje temos por aqui Nuggets de Peixe Crocantes: Sabor e Nutrição em Cada Mordida que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Sem categoria para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...
Os Nuggets de Peixe são uma opção deliciosa e saudável para incluir mais frutos do mar na sua alimentação. Essa receita é fácil de preparar e proporciona uma combinação perfeita de sabor e textura. Os nuggets ficam crocantes por fora e suculentos por dentro, sendo uma opção versátil que pode ser servida como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Para preparar essa receita, você vai precisar de filés de peixe branco, como tilápia, pescada ou linguado. Esses peixes são leves, possuem baixo teor de gordura e são ricos em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação equilibrada.
Comece cortando os filés em pedaços pequenos, do tamanho desejado para os nuggets. Em seguida, prepare uma mistura de farinhas integrais, como farinha de trigo integral e farinha de rosca integral. Você também pode adicionar queijo parmesão ralado para dar um toque extra de sabor.
Tempere os pedaços de peixe com páprica, alho em pó, sal, pimenta e regue-os com suco de limão para realçar o sabor. Em seguida, mergulhe cada pedaço de peixe nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinhas, garantindo que estejam completamente cobertos.
Em vez de fritar os nuggets, opte por assá-los no forno. Isso reduzirá a quantidade de gordura e calorias, tornando-os uma opção mais saudável. Coloque os nuggets em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve-os ao forno pré-aquecido até que fiquem dourados e crocantes.
Os Nuggets de Peixe são uma opção nutritiva para quem busca perder peso ou manter uma alimentação equilibrada. Eles são ricos em proteínas magras, que são importantes para a recuperação muscular e a construção de massa magra. Além disso, o peixe é uma excelente fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial que traz benefícios para o coração, o cérebro e a saúde em geral.
Sirva os Nuggets de Peixe acompanhados de um molho de iogurte natural com ervas frescas ou um molho de sua preferência. Você também pode servir com uma salada colorida ou legumes grelhados para complementar o prato.
Experimente essa receita de Nuggets de Peixe e desfrute de uma opção saudável, saborosa e fácil de preparar. Seja como petisco em uma reunião entre amigos ou como uma refeição rápida durante a semana, esses nuggets são garantia de sucesso.
Ingredientes Para Nuggets de Peixe Crocantes: Sabor e Nutrição em Cada Mordida
- Nuggets de Peixe Crocantes: Sabor e Nutrição em Cada Mordida
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de rosca integral
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos batidos
Como Fazer Nuggets de Peixe Crocantes: Sabor e Nutrição em Cada Mordida
1 Passo
Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2 Passo
Corte os filés de peixe em pedaços pequenos, do tamanho desejado para os nuggets.
3 Passo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a farinha de rosca integral, o queijo parmesão ralado (opcional), a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta.
4 Passo
Em outra tigela, coloque os ovos batidos.
5 Passo
Passe cada pedaço de peixe primeiro nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinhas, certificando-se de que fiquem bem revestidos.
6 Passo
Coloque os nuggets na assadeira preparada e regue-os com o suco de limão.
7 Passo
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os nuggets fiquem dourados e crocantes.
8 Passo
Retire do forno e sirva os Nuggets de Peixe quentes.
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