Hambúrguer de Frango Fitness e Proteico

PREPARO

40 Minutos


RENDIMENTO

4 Porções


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CHEFF

Vinicius Lima



Hambúrguer de Frango Fitness e Proteico

Vinicius Lima - 9 de maio de 2023

Hoje temos por aqui Hambúrguer de Frango Fitness e Proteico que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de Carnes para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...



O Hamburguer de Frango caseiro é super proteico, tem baixo índice de gordura e lowcarb, recomendado para quem está cansado de comer filé de frango grelhado todos os dias e quer uma salvação para a dieta. Também é ótimo porque o frango é uma fonte de proteínas relativamente barata e fácil de encontrar.


Ingredientes Para Hambúrguer de Frango Fitness e Proteico

  • 1 kg de peito de frango
  • Páprica Doce
  • Páprica Picante
  • Páprica Defumada
  • Fumaça Liquida
  • Cebola em pó
  • Sal


Como Fazer Hambúrguer de Frango Fitness e Proteico


Triture

Triture o frango para que ele fique no jeito de moldar os hamburgueres, reserve em uma bacia. Se você não tiver triturador, pode mandar moer no açougue.


Misturar

Misture os temperos a gosto, eu costumo colocar 1 colher de páprica defumada, 1 colher de páprica doce e meia colher de páprica picante, adicione fumaça liquida a gosto e sal a gosto.


Moldar

Depois de misturado, molde os Hamburgueres em um prato ou na taboa de carne.


Grelhar

Em uma panela já bem aquecida, adicione 1 fio de azeite e deixe o haburguer dourar até que fique com uma crosta crocante, logo após é só virar. Repita até encontrar o ponto perfeito pra você.




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