Hoje temos por aqui Café da amanhã proteico que Juliana Al veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 10 minutos esta maravilha de Proteicos para seus convidados. A receita pode render até 1 Porções e é muito simples de fazer...

Omelete de Claras com Vegetais e Queijo Cottage

Ingredientes:

• 6 claras de ovo
• 1 xícara de vegetais picados (por exemplo, espinafre, pimentão, cebola)
• 1/4 de xícara de queijo cottage
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
2. Adicione os vegetais picados à frigideira e refogue até ficarem macios.
3. Em uma tigela, bata as claras de ovo até ficarem bem misturadas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Despeje as claras de ovo batidas sobre os vegetais na frigideira.
5. Cozinhe a omelete em fogo médio-baixo até que as claras estejam firmes e cozidas por completo.
6. Espalhe o queijo cottage por cima da omelete e dobre ao meio.
7. Cozinhe por mais alguns segundos para derreter o queijo cottage.
8. Retire a omelete da frigideira e sirva quente.

Você pode acompanhar essa omelete com uma porção de aveia em flocos ou uma fatia de pão integral para adicionar carboidratos à sua refeição.

Essa receita é rica em proteínas provenientes das claras de ovo, que são importantes para a hipertrofia muscular. Os vegetais adicionam fibras, vitaminas e minerais essenciais. O queijo cottage fornece proteína adicional e uma textura cremosa à omelete. Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com suas necessidades e preferências.

Ingredientes Para Café da amanhã proteico

• 6 claras de ovo
• 1 xícara de vegetais picados (por exemplo, espinafre, pimentão, cebola)
• 1/4 de xícara de queijo cottage
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de azeite de oliva

Como Fazer Café da amanhã proteico

Aqueça uma frigideira

Adicione antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.

Adicione

Adicione os vegetais picados à frigideira e refogue até ficarem macios

mistura

Em uma tigela, bata as claras de ovo até ficarem bem misturadas. Tempere com sal e pimenta a gosto

Frigideira

Despeje as claras de ovo batidas sobre os vegetais na frigideira

fogo-baixo

Cozinhe a omelete em fogo médio-baixo até que as claras estejam firmes e cozidas por completo

Espalhe o queijo

Espalhe o queijo cottage por cima da omelete e dobre ao meio

derreter o queijo

Cozinhe por mais alguns segundos para derreter o queijo cottage. Retire a omelete da frigideira e sirva quente.

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