Bolo de Milho Verde Fitness – Uma Opção Saudável e Saborosa para sua Dieta
Hoje temos por aqui Bolo de Milho Verde Fitness – Uma Opção Saudável e Saborosa para sua Dieta que Vinicius lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...
Para aqueles que seguem uma dieta mais saudável, encontrar opções de sobremesas que se encaixem nesse estilo de vida pode ser um desafio. No entanto, isso não significa que você precise abrir mão de delícias como o bolo de milho verde. Nesta receita, compartilharei com você uma versão fitness desse clássico, feita com ingredientes saudáveis e nutritivos. Prepare-se para desfrutar de um bolo de milho verde que é tão delicioso quanto benéfico para o seu corpo!
Os ingredientes utilizados nesta receita foram cuidadosamente selecionados para garantir uma versão mais saudável do bolo de milho verde. Vamos substituir o óleo tradicional por óleo de coco, que é uma fonte saudável de gorduras, e o açúcar refinado por açúcar de coco ou adoçante natural, reduzindo assim a quantidade de açúcar na receita.
Para dar uma textura mais nutritiva e rica em fibras ao bolo, utilizaremos farinha de aveia e farinha de amêndoa em vez da farinha de trigo branca. A farinha de aveia é fonte de fibras solúveis que ajudam na digestão e promovem a saciedade, enquanto a farinha de amêndoa adiciona proteínas e gorduras saudáveis à receita.
Além disso, substituiremos o leite de vaca por leite de amêndoa ou qualquer outra opção de leite vegetal que você preferir. Essa troca reduzirá a quantidade de lactose e gorduras saturadas na receita, tornando-a mais amigável para aqueles com intolerância à lactose ou que procuram uma versão vegana do bolo.
A preparação do bolo de milho verde fitness é bastante simples. Após bater os ingredientes úmidos, como o milho, os ovos, o óleo de coco e o leite vegetal no liquidificador, adicionamos a essa mistura os ingredientes secos, como as farinhas e o adoçante natural. A massa é então incorporada delicadamente até obtermos uma consistência homogênea.
Em seguida, a massa é despejada em uma forma untada com óleo de coco e levada ao forno para assar. Enquanto o bolo se desenvolve no calor do forno, o aroma delicioso de milho fresco se espalha pela cozinha, deixando todos com água na boca.
Após cerca de 40 a 45 minutos, o bolo estará pronto. Retire-o do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar. A textura fofa e úmida desse bolo de milho verde fitness é simplesmente irresistível!
Agora você pode saborear um pedaço desse bolo saboroso e saudável sem culpa. Acompanhe-o com uma xícara de chá ou café para uma experiência completa. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, mostrando que é possível desfrutar de sobremesas deliciosas enquanto mantém um estilo de vida saudável.
Ingredientes Para Bolo de Milho Verde Fitness – Uma Opção Saudável e Saborosa para sua Dieta
- 3 espigas de milho verde (ou 2 xícaras de milho em conserva escorrido)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou adoçante natural de sua preferência
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou leite vegetal de sua escolha)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como Fazer Bolo de Milho Verde Fitness – Uma Opção Saudável e Saborosa para sua Dieta
1 Passo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize uma forma antiaderente.
2 Passo
Retire os grãos de milho das espigas ou escorra bem o milho em conserva, se estiver usando essa opção.
3 Passo
No liquidificador, adicione os grãos de milho, os ovos, o óleo de coco e o leite de amêndoa. Bata até obter uma mistura homogênea.
4 Passo
Em uma tigela, misture as farinhas de aveia e de amêndoa, o açúcar de coco (ou adoçante natural) e uma pitada de sal.
5 Passo
Adicione a mistura líquida do liquidificador à tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
6 Passo
Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
7 Passo
Despeje a massa na forma de bolo preparada e nivele a superfície.
8 Passo
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
9 Passo
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme com cuidado e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
10 Passo
Agora é hora de saborear o delicioso bolo de milho verde fitness. Sirva acompanhado de uma xícara de chá ou café e aproveite a combinação de sabor e saúde.
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