Bolo de Milho Cremoso: Tradicional, Úmido e Cheiroso! 🌽🍰

PREPARO

50 Minutos


RENDIMENTO

12 porções Porções


FAVORITOS

1173


CHEFF

Vinicius Lima



Bolo de Milho Cremoso: Tradicional, Úmido e Cheiroso! 🌽🍰

Vinicius Lima - 18 de fevereiro de 2025

Hoje temos por aqui Bolo de Milho Cremoso: Tradicional, Úmido e Cheiroso! 🌽🍰 que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 50 minutos esta maravilha de Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 12 porções Porções e é muito simples de fazer...



Bolo de Milho: Fofinho, Cremoso e com Sabor de Fazenda! 🌽🍰

Se tem um bolo que remete à casa de vó e aos sabores da roça, é o bolo de milho! Com sua textura macia, sabor levemente adocicado e aquele cheirinho irresistível saindo do forno, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho no café da manhã ou lanche da tarde.

Feito com ingredientes simples e naturais, o bolo de milho pode ser preparado de diversas formas: com milho verde, fubá, leite de coco ou até na versão cremosa, que derrete na boca. Além disso, é uma receita prática, que pode ser feita no liquidificador, garantindo rapidez sem abrir mão do sabor!

Por que fazer essa receita de Bolo de Milho?

Fácil e rápido de preparar – Basta bater os ingredientes e levar ao forno.
Textura macia e úmida na medida certa – Perfeito para quem ama bolos fofinhos.
Aroma irresistível – O cheiro do milho com manteiga toma conta da cozinha.
Versátil – Pode ser feito na versão tradicional, cremosa ou até sem glúten.
Combina com festas juninas, mas é delicioso o ano todo!

Dicas para um Bolo de Milho Perfeito

🔥 Use milho verde fresco ou em lata – Isso garante mais sabor e cor vibrante.
🌽 Prefira fubá fino para um bolo mais leve – O fubá grosso pode deixar a massa pesada.
🥥 Leite de coco dá um toque especial – Para um sabor mais intenso e textura cremosa.
🧈 Manteiga deixa o bolo mais saboroso – Mas pode ser substituída por óleo para mais umidade.
🧀 Queijo ralado na massa é um segredo incrível – Dá um toque agridoce irresistível!

Variações Deliciosas do Bolo de Milho

🍮 Bolo de Milho Cremoso – Com uma textura que lembra um pudim na parte de dentro.
🥥 Com Coco Ralado – Para um toque tropical e mais umidade na massa.
🧀 Bolo de Milho com Queijo – A combinação agridoce perfeita para quem ama contrastes de sabores.
🍯 Com Goiabada – Pedaços de goiabada derretem no meio da massa e deixam tudo mais gostoso.

Independentemente da versão escolhida, o bolo de milho sempre será uma opção deliciosa, caseira e cheia de tradição. Experimente e aproveite cada pedaço desse clássico brasileiro! 😋☕🌽


Ingredientes Para Bolo de Milho Cremoso: Tradicional, Úmido e Cheiroso! 🌽🍰

  • 2 xícaras (chá) de milho verde (3 espigas frescas ou 1 lata de milho escorrido)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá (ou farinha de trigo para versão mais leve)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)


Como Fazer Bolo de Milho Cremoso: Tradicional, Úmido e Cheiroso! 🌽🍰


Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de furo central (22cm) com manteiga e polvilhe com fubá.


Passo 2

Bata no liquidificador: Milho, leite, óleo, ovos e açúcar até ficar homogêneo.


Passo 3

Transfira para uma tigela e misture o fubá, canela e fermento delicadamente.


Passo 4

Despeje na forma e leve ao forno por 40-50 minutos (faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!).


Passo 5

Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.




Ver +Mais Sobremesas





Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *