Bolo de Limão Fit: Uma Deliciosa Opção Saudável
Hoje temos por aqui Bolo de Limão Fit: Uma Deliciosa Opção Saudável que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 1 Porções e é muito simples de fazer...
Bolo de Limão Fit: Uma Deliciosa Opção Saudável
O bolo de limão é um clássico adorado por muitos. Seu sabor cítrico e refrescante é uma verdadeira delícia. No entanto, muitas receitas de bolo podem ser carregadas de açúcar e gorduras não tão saudáveis. Mas, a boa notícia é que é possível desfrutar desse sabor incrível de forma mais saudável com o bolo de limão fit.
A base deste bolo é composta por farinhas de amêndoas e coco, o que o torna sem glúten e mais rico em fibras. O uso de adoçantes naturais, como eritritol ou xilitol, reduz o teor de açúcar, tornando-o adequado para aqueles que buscam uma alternativa mais saudável. O fermento em pó e o sal são adicionados para dar a textura desejada à massa.
A magia do bolo de limão fit começa com os limões. O suco e as raspas de dois limões são incorporados à massa, garantindo aquele sabor cítrico maravilhoso. Além disso, o suco de limão é usado na cobertura, que é regada sobre o bolo ainda quente. Isso adiciona uma camada extra de frescor e sabor.
Os ovos, o iogurte grego sem açúcar e o óleo de coco derretido completam os ingredientes úmidos da massa. O iogurte grego contribui com proteínas e uma textura mais suave ao bolo, enquanto o óleo de coco adiciona uma pitada de sabor tropical e gorduras saudáveis.
O preparo é simples: misture os ingredientes secos, misture os ingredientes líquidos, combine tudo em uma massa e asse no forno. Quando o bolo estiver pronto e ainda quente, regue-o com a cobertura de limão e decore com raspas de limão.
O resultado é um bolo de limão fit delicioso e saudável. Ele é uma sobremesa que satisfaz seu desejo por doçura sem comprometer sua alimentação equilibrada. Cada fatia é uma explosão de sabor cítrico e refrescante, e você pode aproveitá-la sem culpa.
Com valores nutricionais aproximados de 150-200 calorias por fatia, baixo teor de açúcares e gorduras saudáveis, este bolo de limão fit é uma opção incrível para quem procura uma sobremesa mais saudável. Então, sinta-se à vontade para preparar essa delícia e desfrutar de um sabor refrescante sem prejudicar seus objetivos de alimentação saudável.
Ingredientes Para Bolo de Limão Fit: Uma Deliciosa Opção Saudável
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 1/2 xícara de adoçante natural (por exemplo, eritritol ou xilitol)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Suco e raspas de 2 limões
- 4 ovos
- 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
- 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
Como Fazer Bolo de Limão Fit: Uma Deliciosa Opção Saudável
1 Passo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo
2 Passo
Em uma tigela, misture as farinhas de amêndoas e coco, o adoçante, o fermento em pó e o sal.
3 Passo
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o suco e as raspas de limão, o iogurte grego e o óleo de coco derretido.
4 Passo
Combine os ingredientes líquidos com os secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
5 Passo
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.
6 Passo
Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura. Misture o suco de limão com o adoçante.
7 Passo
Após assar, retire o bolo do forno e, ainda quente, regue-o com a cobertura de limão.
8 Passo
Decore com raspas de limão e deixe o bolo esfriar antes de servir.
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