Bolinho Fitness de Brócolis com Queijo

PREPARO

50 Minutos


RENDIMENTO

4 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Vinicius Lima



Bolinho Fitness de Brócolis com Queijo

Vinicius Lima - 16 de agosto de 2023

Hoje temos por aqui Bolinho Fitness de Brócolis com Queijo que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 50 minutos esta maravilha de Proteicos para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...



Bolinho Fitness de Brócolis com Queijo: O Encontro Perfeito entre Sabor e Nutrição

Em uma jornada em busca de opções saudáveis que não comprometam o sabor, o Bolinho Fitness de Brócolis com Queijo surge como uma verdadeira estrela. Combinando a riqueza nutricional do brócolis com a indulgência do queijo, esta receita oferece uma experiência gastronômica equilibrada que conquistará tanto os paladares mais exigentes quanto aqueles que valorizam um estilo de vida saudável.

O Casamento Harmônico de Ingredientes Nutritivos:

O brócolis, conhecido por ser um superalimento repleto de vitaminas e antioxidantes, assume um papel de destaque nessa receita. A junção do sabor suave e terroso do brócolis com a cremosidade do queijo cottage e o toque salgado do queijo parmesão cria uma sinfonia de sabores que agradará a todos.

Preparo Simples, Resultados Incríveis:

A simplicidade do preparo é um dos encantos dessa receita. Ao cozinhar e picar o brócolis, você já dá o primeiro passo em direção a um petisco saudável. Misturar essa verdura nutritiva com os queijos, ovos e uma pitada de farinha de aveia, resulta em uma massa que oferece o equilíbrio perfeito entre maciez e firmeza.

Bolinhos Assados: Menos Gordura, Mais Sabor:

A escolha de assar os bolinhos em vez de fritá-los não apenas reduz a quantidade de gordura, mas também realça os sabores naturais dos ingredientes. O aroma que se espalha durante o processo de cozimento é um convite para o deleite que está por vir.

Do Lanche ao Acompanhamento:

Os Bolinhos Fitness de Brócolis com Queijo não são apenas um snack saudável; eles podem ser parte de diversas refeições. Seja como um lanche energético, um aperitivo em um encontro com amigos ou até mesmo um acompanhamento nutritivo para o almoço, esses bolinhos adaptam-se com facilidade a diferentes contextos.

Nutrição em Cada Mordida:

Além de conquistar o paladar, essa receita presenteia o corpo com nutrientes essenciais. O brócolis contribui com fibras que auxiliam a digestão e proporcionam uma sensação duradoura de saciedade. Os queijos, por sua vez, adicionam proteínas fundamentais para a recuperação muscular e a manutenção de um corpo saudável.

A Verdadeira Arte de Comer Bem:

O Bolinho Fitness de Brócolis com Queijo é um exemplo da verdadeira arte de comer bem. Cada mordida é uma celebração da combinação harmônica entre sabor e nutrição. Permita-se desfrutar dessa criação culinária que demonstra que é possível satisfazer o apetite e cuidar da saúde ao mesmo tempo. Com um simples passo em direção à cozinha, você pode experimentar a alegria de uma refeição deliciosa e equilibrada.


Ingredientes Para Bolinho Fitness de Brócolis com Queijo

  • 2 xícaras de brócolis cozido e picado
  • 1/2 xícara de queijo cottage
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de farinha de aveia
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva (para untar)


Como Fazer Bolinho Fitness de Brócolis com Queijo


1 Passo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma forma com azeite de oliva.


2 Passo

Em uma tigela, misture o brócolis cozido e picado com o queijo cottage e o queijo parmesão ralado.


3 Passo

Adicione os ovos à mistura e mexa bem até que tudo esteja combinado.


4 Passo

Acrescente a farinha de aveia e o alho picado. Tempere com sal e pimenta a gosto. Continue misturando até obter uma massa homogênea.


5 Passo

Com as mãos levemente úmidas, forme bolinhos do tamanho desejado e coloque-os na forma preparada.


6 Passo

Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados e firmes ao toque.


7 Passo

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.




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