Bolinho de Maçã na Frigideira
Hoje temos por aqui Bolinho de Maçã na Frigideira que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Proteicos para seus convidados. A receita pode render até 2 Porções e é muito simples de fazer...
Bolinho de Maçã na Frigideira: Uma Explosão Acolhedora de Sabor
Às vezes, tudo o que precisamos é de um deleite reconfortante e fácil de preparar, e o bolinho de maçã na frigideira se encaixa perfeitamente nessa descrição. Esta receita simples e deliciosa traz consigo o irresistível aroma de maçãs e canela, envolvendo sua cozinha em uma atmosfera acolhedora e aconchegante.
O processo começa com a maçã fresca, descascada e ralada, uma explosão de doçura natural que é a estrela deste bolinho. Misturada à farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, canela e uma pitada de sal, a maçã se transforma em uma massa encorpada e cheia de sabor.
A parte úmida e macia do bolinho é cortesia de uma mistura úmida que inclui ovo, leite e manteiga derretida. Esses ingredientes se juntam harmoniosamente, criando uma massa suave que será a base para os pequenos bolinhos dourados.
A frigideira, pré-aquecida e untada, torna-se o palco para a mágica acontecer. Colheradas da massa são gentilmente depositadas, formando pequenos bolinhos que começam a sibilar ao entrar em contato com a superfície aquecida. O cheiro irresistível se espalha pela cozinha, preparando seu paladar para uma experiência inesquecível.
O cozimento é rápido e envolvente. Cada lado dos bolinhos é cuidadosamente dourado, criando uma crosta exterior que esconde um interior macio e repleto de maçãs suculentas. Ao retirar os bolinhos da frigideira, a tentação de saborear um imediatamente é quase irresistível.
A versatilidade desses bolinhos é uma de suas maiores virtudes. Podem ser desfrutados por si só, exibindo todo o seu sabor reconfortante, ou podem ser acompanhados por uma variedade de complementos. Desde um simples toque de mel até uma generosa porção de iogurte ou até mesmo uma bola de sorvete, as opções são tão diversas quanto deliciosas.
O bolinho de maçã na frigideira não é apenas uma receita; é uma experiência culinária que transcende o ato de cozinhar. É a criação de memórias gustativas, um convite para saborear a simplicidade e a beleza que a boa comida pode proporcionar. Portanto, da próxima vez que você ansiar por um mimo caseiro, entregue-se a esta delícia que aquece o coração e agrada o paladar.
Ingredientes Para Bolinho de Maçã na Frigideira
- 1 maçã média, descascada e ralada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Como Fazer Bolinho de Maçã na Frigideira
1 Passo
Em uma tigela, misture a maçã ralada, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, canela e sal. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Combine os ingredientes secos e molhados até formar uma massa homogênea.
2 Passo
Unte uma frigideira com óleo ou manteiga e aqueça em fogo médio.
3 Passo
Coloque colheradas da massa na frigideira, formando pequenos bolinhos.
4 Passo
Cozinhe cada lado por 2-3 minutos ou até dourar.
5 Passo
Retire os bolinhos da frigideira e reserve. Opcional: polvilhe açúcar e canela por cima.
6 Passo
Sirva os bolinhos ainda quentes. Eles são deliciosos por si só ou podem ser acompanhados de mel, iogurte ou uma bola de sorvete.
Ver +Mais Proteicos