Barrinha de Proteína Caseira
Hoje temos por aqui Barrinha de Proteína Caseira que Vinicius Lima veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 50 minutos esta maravilha de Petiscos para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...
Barrinha de Proteína Caseira: Nutrição Prática em Cada Mordida
As barrinhas de proteína caseiras são lanches saudáveis e convenientes para saciar a fome e fornecer energia. Esta receita é rica em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, tornando-a perfeita para um lanche pós-treino ou um impulso de energia durante o dia.
A base da barrinha é a aveia, que oferece fibras para manter você saciado. A proteína em pó, seja de sabor baunilha, chocolate ou outro, ajuda na reparação muscular. A pasta de amendoim ou amêndoas adiciona gorduras saudáveis, e as nozes ou sementes contribuem com textura e gorduras insaturadas benéficas. O mel ou xarope de bordo adoça naturalmente, evitando açúcares refinados. As frutas secas, como cranberries ou passas, trazem doçura e as nozes, sementes ou oleaginosas oferecem um toque crocante.
A preparação envolve misturar esses ingredientes em uma tigela, pressionar a mistura em uma forma, refrigerar até que fique firme e cortar em barrinhas. Esta receita proporciona um lanche nutritivo e personalizável, sendo uma alternativa saudável às barrinhas comerciais. Além disso, você pode ajustar os ingredientes conforme suas preferências, tornando-a única e deliciosa. Aproveite o poder da nutrição prática em cada mordida!
Ingredientes Para Barrinha de Proteína Caseira
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de proteína em pó (sabor de sua escolha)
- 1/2 xícara de pasta de amendoim ou amêndoas
- 1/4 de xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/4 de xícara de frutas secas (por exemplo, cranberries ou passas)
- 1/4 de xícara de nozes ou sementes (por exemplo, amêndoas, nozes, sementes de chia)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Como Fazer Barrinha de Proteína Caseira
1 Passo
Em uma tigela grande, misture a aveia e a proteína em pó.
2 Passo
Em uma panela, aqueça a pasta de amendoim (ou amêndoas) e o mel (ou xarope de bordo) em fogo baixo até que fiquem bem combinados e levemente líquidos.
3 Passo
Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha e uma pitada de sal.
4 Passo
Despeje a mistura líquida sobre a aveia e a proteína em pó na tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
5 Passo
Adicione as frutas secas e as nozes (ou sementes) à mistura e mexa até que estejam bem distribuídas.
6 Passo
Em uma forma forrada com papel-manteiga, pressione a mistura em uma camada uniforme.
7 Passo
Deixe a mistura esfriar na geladeira por cerca de 1-2 horas, ou até que as barrinhas estejam firmes.
8 Passo
Corte as barrinhas em pedaços do tamanho desejado e aproveite!
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